Data 17/01/2009
Alegi prune coapte, le speli si le cureti de codite si de samburi. Fierbi apoi prunele intr-o cratita emailata, pe plita, cu foarte putina apa ca sa nu se...
Iti trebuie:- 5 kg de prune (care se desprind de pe sambure).
Pregatesti asa:- Alegi prune coapte, le speli si le cureti de codite si de samburi.
- Fierbi apoi prunele intr-o cratita emailata, pe plita, cu foarte putina apa ca sa nu se lipeasca de fundul vasului, la foc mic.
- Apoi dai cratita la cuptor si o lasi pana cand coaja fructelor se rasuceste si zeama dispare complet.
- Lasi magiunul sa se raceasca in cuptor, apoi il torni in borcane.
- Ca sa nu rancezeasca, presari in fiecare borcan praf de aspirina pisata, apoi le legi cu celofan.
