Turte de cartofi cu sunca - Retete Culinare

• 1 kg cartofi
• 300 g sunca
• 200 g branza telemea
• 6 linguri faina
• 2 oua
• cimbru
• ulei
• sare
• piper

1. Spala bine cartofii si pune-i la fiert in apa cu sare.
2. Curata-i de coaja si zdrobeste-i cu furculita.
3. Adauga branza rasa, si sunca taiata cubulete, putin cimbru si ouale batute cu un praf de sare si piper.
4. Incorporeaza faina pana obtii o compozitie bine legata.
5. Pudreaza-ti palmele cu faina si modeleaza chiftelele.
6. Rumeneste-le in baie de ulei incins si scoate-le pe hartie absorbanta pentru a indeparta surplusul de grasime.
7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Turte de cartofi cu sunca "
Va dorim " Pofta Buna ".