Cartofi umpluti cu piept de pui si legume - Retete Culinare

Cartofi umpluti cu piept de pui si legume


Iti trebuie:
  • 10 cartofi
  • 1 piept de pui
  • 2 rosii
  • 1 morcov
  • 1 vanata
  • 1/2 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 150 g ciuperci
  • 100 g masline
  • 2 linguri cu porumb
  • 2 cepe
  • 75 g parmezan
  • 100 g cascaval
  • 1 lingura pesmet
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • chili
  • oregano
  • rozmarin
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii si ii pui la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare.
  2. Separat fierbi pieptul de pui dupa ce l-ai spalat bine.
  3. Intre timp, taie ceapa marunt si caleste-o in ulei.
  4. Adauga ciupercile taiate felii, morcovul, vanata si dovlecelul cubulete.
  5. Lasa-le sa se inabuse, adauga porumb, cubulete de ardei gras si rosie si masline.
  6. Presara un praf de sare si piper si aromatizeaza cu chili, oregano si rozmarin.
  7. La final, presara pesmetul si lasa pe foc doua minute.
  8. Dupa ce s-a racit, incorporeaza parmezanul si pieptul de pui taiat marunt.
  9. Cu amestecul astfel obtinut, umple cartofii decojiti, taiati pe jumatate (pe lungime) si scobiti putin in mijloc.
  10. Asaza-i intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
  11. Presara deasupra cascaval si lasa-i la cuptor, la foc potrivit, 30 de minute.
  12. La final, presara patrunjel verde.
  13. Pofta buna!

Cartofi umpluti cu piept de pui si legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi umpluti cu piept de pui si legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cartofi umpluti cu piept de pui si legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.