Chiftele de cartofi umplute cu carne tocata - Retete Culinare

Chiftele de cartofi umplute cu carne tocata


Pentru aluat iti trebuie:
  • 700 g cartofi
  • 200 g branza topita
  • 2 oua
  • 100 g telina
  • 50 g unt
  • sare
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 1 ceapa
  • 400 g amestec carne tocata
  • 1 lingura cu paste de tomate
  • 1 ou
  • 50 g pesmet
  • ulei
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Caleste ceapa in ulei.
  2. Adauga carnea tocata si lasa sa se inabuse.
  3. La final, presara un praf de sare si piper si adauga pasta de tomate.
  4. Separat, spala bine cartofii si fierbe-i in apa cu un praf de sare.
  5. Curata-i de coaja si paseaza-i cu mixerul.
  6. Adauga untul, branza topita si ouale batute cu un praf de sare.
  7. Incorporeaza cateva linguri cu faina pana obtii un aluat tarisor.
  8. Cu palmele pudrate cu faina, modeleaza cercuri.
  9. Pune in mijloc o lingurita din amestecul de carne, dupa care da-i forma de bastonas sau de minge.
  10. Tavaleste-le prin ou batut si apoi prin pesmet.
  11. Rumeneste-le in baie de ulei.
  12. Scoate-le pe hartie absorbanta.
  13. Pofta buna!

Chiftele de cartofi umplute cu carne tocata


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiftele de cartofi umplute cu carne tocata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Chiftele de cartofi umplute cu carne tocata" Chiftele de cartofi umplute cu carne tocata - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
valy Nota: Retete din Carne Tocata - Nota MaximaRetete din Carne Tocata - Nota MaximaRetete din Carne Tocata - Nota MaximaRetete din Carne Tocata - Nota MaximaRetete din Carne Tocata - Nota Maxima Fara nota
super




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.