Paste cu legume la cuptor - Retete Culinare

• 500 g paste
• 3 rosii
• 200 g mazare
• ceapa verde
• 1 morcov
• 2 ardei grasi
• 200 g telemea de oaie
• 150 g cascaval ras
• 1/2 kg smantana
• unt
• 4 oua
• sare
• piper

1. Fierbi pastele in apa cu sare.
2. Cand sunt gata, le scurgi de apa.
3. Oparesti rosiile in apa fierbinte si le cureti de coaja.
4. Miezul il tai cubulete.
5. Cureti legumele si le tai cuburi sau fasii.
6. Pui toate legumele intr-o tigaie incapatoare si le calesti intr-o lingura cu unt incins.
7. Cand s-au inmuiat putin, adaugi morcovul ras si mazarea.
8. Lasi un minut pe foc, apoi stingi focul si torni deasupra pastele.
9. Amesteci usor.
10. Intr-un vas adanc (de yena sau ceramica) dat cu unt si tapetat cu pesmet, pui pastele cu legume.
11. Deasupra, torni oul cu branzeturi si dai totul la cuptorul incins pentru 30 minute.
12. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Paste cu legume la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".