Salata de cartofi si sunca - Retete Culinare

Salata de cartofi si sunca


Iti trebuie:
  • 600 g cartofi
  • 1 telina mica
  • 4 morcovi
  • 350 g sunca
  • 1 borcan de castraveti murati
  • 1 cutie cu mazare
  • 200 g mazare
Pentru maioneza iti trebuie:
  • 1 galbenus crud
  • 1 galbenus fiert tare
  • 1 lingurita cu mustar
  • 3 linguri cu zeama de lamaie
  • 500 ml ulei
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Intr-un castron pune galbenusul crud, adauga-l pe cel fiert si pasat, amesteca-le bine cu telul sau cu mixerul pana se formeaza o pasta, apoi incorporeaza mustarul si uleiul putin cate putin.
  2. La final, adauga zeama de lamaie si potriveste de sare, dupa gust
  3. Curata legumele si pune-le la fiert in vase separate.
  4. Taie in bucati mici si patrate castravetii murati, sunca si legumele fierte.
  5. Adauga mazarea si, la final, amesteca totul cu maioneza si eventual cu o lingura cu mustar.
  6. Lasa la rece minimum o ora, sa se intrepatrunda aromele.
  7. Pofta buna!

Salata de cartofi si sunca

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de cartofi si sunca "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de cartofi si sunca - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.