Piure de cartofi cu legume la cuptor - Retete Culinare

Piure de cartofi cu legume la cuptor


Iti trebuie:
  • 6 cartofi
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri unt
  • 300 g carne tocata de pui
  • 2 linguri mazare
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 lingura cu bulion
  • 4 linguri ulei
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Curata cartofii si pune-i la fiert, taiati cubulete, in apa cu sare.
  2. Intre timp, curata legumele si toaca marunt ceapa, iar morcovul si ardeiul gras, cubulete.
  3. Pune la incins uleiul, caleste repede ceapa, apoi morcovul, mazarea si la urma carnea de pui.
  4. Adauga un pic de apa (cat sa se formeze putin sos) si lasa sa fiarba cateva minute inabusit.
  5. Pune sare dupa gust si bulionul.
  6. Lasa sa dea intr-un clocot, apoi rastoarna totul intr-un vas de yena.
  7. Scurge cartofii, paseaza-i, adauga unt, lapte si sare.
  8. Piureul obtinut pune-l peste ghiveciul de legume cu carne (de preferat, cu spritul pentru crema) si da tava la cuptor pentru 15 minute.
  9. Pofta buna!

Piure de cartofi cu legume la cuptor


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Piure de cartofi cu legume la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Piure de cartofi cu legume la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.