Supa de legume cu chimen - Retete Culinare

Supa de legume cu chimen


Iti trebuie:
  • 120 g grau
  • 1 lingura seminte cu chimen
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 1 fir de praz
  • 4 cartofi
  • 1 legatura marar
  • 1 l apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Curatati bine toate legumele, spalati legumele si taiati-le cubulete.
  2. Puneti-le la fiert, impreuna cu graul ales si spalat, in 1 l apa cu sare si piper.
  3. Fierbeti cu vasul acoperit, la foc potrivit.
  4. Prajiti intr-o tigaie uscata semintele de chimen, apoi turnati peste ele uleiul si adaugati faina.
  5. Amestecati pentru ca faina sa se rumeneasca uniform si turnati peste ea un pahar apa rece si puneti si putina supa in care fierb legumele.
  6. Amestecati pentru a nu se forma cocoloase si cand amestecul este omogen, turnati-l in oala cu legumele.
  7. Lasati sa fiarba 20 de minute, apoi opriti focul.
  8. Adaugati smantana inainte de servire.
  9. Pofta buna!

Supa de legume cu chimen

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de legume cu chimen "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de legume cu chimen - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.