Ciorba de fasole boabe - Retete Culinare

Ciorba de fasole boabe


Iti trebuie:
  • 300 g fasole alba
  • 250 g castane
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingura ulei
  • 1 rosie
  • 1 ardei gras rosu
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Spalati bine fasolea si o lasati la inmuiat cateva ore( de preferat toata noaptea ).
  2. Spalati-o apoi si puneti-o la fiert in apa cu sare.
  3. Schimbati apa de fiert de doua ori, inlocuind-o de fiecare data cu 1,5 l apa calda.
  4. Fierbeti in alt vas castanele si cand s-au inmuiat, scurgeti-le de apa si lasati-le la racit.
  5. Caliti in ulei morcovul, ceapa, rosia si ardeiul, taiate in cubulete.
  6. Adaugati usturoiul pisat, dafinul si cand legumele sunt moi, puneti si castanele curatate de coaja.
  7. Turnati acest amestec in oala cu fasolea fiarta.
  8. Lasati sa mai dea un clocot si luati vasul de pe foc.
  9. Pofta buna!

Ciorba de fasole boabe

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de fasole boabe "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de fasole boabe - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.