Chiftelute din carne de vitel - Retete Culinare

• 600 g carne de vitel
• 2 cepe mici
• 2 cartofi
• 3 linguri pesmet
• 2 linguri smantana
• 2 oua
• 40 ml lapte
• 2 linguri unt
• 1 legatura patrunjel
• ulei pentru prajit
• sare
• piper

1. Spalati bine carnea, taiati-o in bucati, apoi dati-o de doua ori prin masina de tocat.
2. Puneti-o intr-un castron mai mare si adaugati cartoful fiert, sfaramat, pesmetul inmuiat in lapte, smantana, ouale, untul si patrunjelul tocat marunt.
3. Potriviti de sare si piper si omogenizati bine compozitia.
4. Formati cu palmele umezite mici chiftelute pe care le prajiti in uleiul incins.
5. Scoateti-le cand sunt frumos rumenite si puneti-le pe servetele absorbante sa se scurga de ulei.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiftelute din carne de vitel "
Va dorim " Pofta Buna ".