Data 9/12/2011
Curatati ceapa si morcovul, spalati-le, apoi taiati ceapa julienne, iar morcovul dati-l pe razatoarea mica. Curatati cartofii de coaja si taiati-i in cubulete...
Iti trebuie:- 300 g hering marinat
- 1 ceapa rosie
- 4 cartofi mari fierti in coaja
- 2 morcovi
- 1 legatura marar
- 50 ml ulei de masline
- ulei
- 1 lingura otet
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Curatati ceapa si morcovul, spalati-le, apoi taiati ceapa julienne, iar morcovul dati-l pe razatoarea mica.
- Curatati cartofii de coaja si taiati-i in cubulete.
- Puneti toate acestea intr-un castron, impreuna cu heringul taiat in bucatele.
- Adaugati uleiul, otetul, mararul tocat marunt si 1 -2 linguri zeama de lamaie.
- Potriviti de sare si piper, dupa gust, si omogenizati salata amestecand-o cu grija pentru a nu sfarama prea mult ingredientele, respectiv pestele si cartofii.
- Pofta buna!
