Data 12/12/2011
Curatati cartofii, spalati-i bine si taiati-i in cubulete intr-o cratita, acoperiti-i cu apa si puneti-i la fiert.Caliti ceapa tocata marunt in ulei, apoi adaugati faina si boiaua, dupa care stingeti cu zeama de la cartofi...
Iti trebuie:- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- 1 telina
- 3 foi de dafin
- 1 lingurita boia
- 1 lingura faina
- 80 ml ulei
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Curatati cartofii, spalati-i bine si taiati-i in cubulete intr-o cratita, acoperiti-i cu apa si puneti-i la fiert.
- Caliti ceapa tocata marunt in ulei, apoi adaugati faina si boiaua, dupa care stingeti cu zeama de la cartofi.
- Cand s-a ingrosat sosul, turnati-l in cratita cu cartofi, puneti foile de dafin si potriviti de sare si piper.
- Fierbeti mancarea 15 minute la foc mic.
- Pofta buna!
