Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Negresa cu gem de caise si dovlecel
http://www.bucatarul.ro/retete-_4515_1_-Negresa-cu-gem-de-caise-si-dovlecel/Negresa-cu-gem-de-caise-si-dovlecel.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Toma Eliza
Data 13/12/2011
 

Puneti apa la fiert cu zaharul si cand acesta s-a dizolvat, adaugati uleiul, 4 linguri cu gem, cacaoa, bicarbonatul, romul, sarea si la sfarsit faina care se amesteca bine sa nu se formeze cocoloase...


Iti trebuie:
  • 2 cani faina
  • 1 canita ulei
  • 1 cana zahar
  • 1 cana apa
  • 10 linguri gem de caise
  • 250 g cubulete de dovleac
  • 3 linguri cacao
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 30 ml esenta de rom
  • un varf de cutit sare
Pentru sirop iti trebuie:
  • 200 ml apa
  • 120 g zahar
Pregatesti asa:
  1. Puneti apa la fiert cu zaharul si cand acesta s-a dizolvat, adaugati uleiul, 4 linguri cu gem, cacaoa, bicarbonatul, romul, sarea si la sfarsit faina care se amesteca bine sa nu se formeze cocoloase.
  2. Puneti prajitura la copt intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
  3. Dupa ce s-a copt, lasati-o la racit, apoi ungeti-o pe deasupra cu gemul ramas si peste acesta puneti cubuletele de dovlecel fierte 15 minute in 150 ml apa cu 120 g zahar.
  4. Pofta buna!

Negresa cu gem de caise si dovlecel