Data 13/12/2011
Spalati bine carnea de porc si indepartati partea care nu va place.Puneti la fiert carnea taiata in bucatele potrivite. Luati spuma ori de cate ori este cazul...
Iti trebuie:- 1 kg piept de porc
- 600 g cartofi
- 1,5 l zeama de varza acra
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 2 cepe
- 400 g rosii in bulion
- 50 ml ulei
- 1 legatura leustean
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Spalati bine carnea de porc si indepartati partea care nu va place.
- Puneti la fiert carnea taiata in bucatele potrivite.
- Luati spuma ori de cate ori este cazul.
- Adaugati cartofii, curatati, spalati si taiati in cubulete.
- Caliti apoi celelalte legume taiate si puneti-le in oala la fiert.
- Cand legumele si carnea au fiert, adaugati rosiile, taiate cubulete, zeama de varza fiarta separat, potriviti de sare si piper si adaugati verdeata, tocata marunt.
- Pofta buna!
