Spaghete cu alune - Retete Culinare

• 400 g spaghete ( sau macaroane )
• 700 g ardei capia
• 4 linguri ulei cu masline
• 150 g alune de padure macinate
• sare
• o crenguta busuioc proaspat
• 120 g pasta de rosii
• 2 lingurite sos de soia
• 1/2 lingurita zahar

1. Pui ardeii la copt, apoi presari sare peste ei si ii acoperi cu un capac pentru a se curata mai usor.
2. Dupa ce cureti ardeii de coaja si de seminte, ii tai felii subtiri si ii amesteci cu sare, sosul de soia, ulei de masline, zahar si pasta de rosii, apoi il dai 60 de minute la rece.
3. Separat, macini alunele, fierbi spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj si le clatesti cu apa rece.
4. Amesteci spaghetele cu salata de ardei si le servesti ornate cu frunze de busuioc proaspat si cu alune macinate.
5. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Spaghete cu alune "
Va dorim " Pofta Buna ".