Rondele de vinete cu legume la cuptor - Retete Culinare

Rondele de vinete cu legume la cuptor


Iti trebuie:
  • 6 vinete
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2 ardei grasi
  • 1 varza mica
  • 1 capatana usturoi
  • frunze de telina
  • 3 linguri ulei de masline
  • sos de rosii
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli vinetele si le tai rondele.
  2. Sarezi vinetele si le lasi sa se scurga.
  3. Prajesti vinetele in ulei pe ambele parti.
  4. Tai ceapa pestisori si o calesti separat, adaugand zarzavaturile rase pe razatoare, apoi calesti totul mai departe.
  5. Asezi vinetele intr-un vas, alternand feliile de vinete cu toate legumele in straturi.
  6. Printre straturi pui catei de usturoi si frunze de telina tocate marunt.
  7. Deasupra torni un sos de rosii sau un suc de rosii mai gros.
  8. Fierbi mancarea sub capac la foc mic.
  9. Pofta buna!

Rondele de vinete cu legume la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rondele de vinete cu legume la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rondele de vinete cu legume la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.