Rulouri din omleta cu ciuperci - Retete Culinare

• 8 oua
• 2 linguri cu smantana
• ulei de masline
• 1 dovlecel
• 400 g ciuperci
• 2 ardei capia
• 1 ceapa rosie
• 1 lamaie
• cateva frunze de busuioc
• sare
• piper
• cascaval ras.

1. Bati ouale bine, circa 4 minute, apoi adaugi smantana, sarezi, piperezi dupa gust si prajesti omleta intr-o tigaie mare, apoi o scoti pe o farfurie.
2. Intre timp, cureti ciupercile, le speli bine si le tai felii, dovlecelul il tai in doua apoi in rondele, ceapa o tai julien, iar ardeiul cubulete.
3. Toate le stropesti cu putin ulei si zeama de lamaie, dupa care le dai la cuptor pentru 10 minute.
4. Le pui apoi pe omleta, o rulezi si o portionezi in 4 bucati.
5. Servesti rulourile din omleta cu smantana si cascaval ras puse deasupra.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulouri din omleta cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".