Prajitura bicolora - Retete Culinare

Prajitura bicolora


Pentru blatul negru iti trebuie:
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 3 linguri ciocolata neagra rasa
Pentru blatul alb iti trebuie:
  • 6 albusuri batute spuma
  • 6 linguri zahar
  • 125 g nuca de cocos
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri de ciocolata rasa alba
Pentru glazura iti trebuie:
  • 6 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 5 linguri lapte
  • 150 g unt
  • 2 plicuri zahar vanilat
Pregatesti blatul alb asa:
  1. Bati albusurile spuma pentru blatul alb, bine de tot, adaugand din cand in cand si zaharul, apoi amesteci cu nuca de cocos, faina si ciocolata si lasi deoparte.
Pregatesti blatul negru asa:
  1. Bati ouale bine, adaugand zaharul, praful de copt, apoi cacaua si faina, amesteci bine si adaugi si ciocolata neagra rasa.
  2. Dai deoparte.
Pregatesti glazura asa:
  1. Bati spuma cele 6 galbenusuri cu zahar, cu lapte, adaugi si untul topit si zaharul vanilat si amesteci bine pana se omogenizeaza.
  2. Asamblarea prajiturii se face intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
  3. Adaugi in tava mai intai compozitia alba pe care o intinzi pe toata suprafata tavii, apoi pe cea cu cacao.
  4. Dai tava la cuptor si coci pana se solidifica prajitura, apoi, spre sfarsit, adaugi si glazura deasupra si mai dai cateva minute la cuptor.
  5. Daca trece de proba cu scobitoarea, este gata.
  6. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura bicolora "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura bicolora - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.