Ciorba de varza si cartofi - Retete Culinare

Ciorba de varza si cartofi


Iti trebuie:
  • 1 varza mica
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 1 radacina telina
  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 gulie
  • 600 g cartofi
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • apa
Pregatesti asa:
  1. Tai varza in fasii de circa 2 cm, toci ceapa si usturoiul, iar morcovii, gulia, pastarnacul, telina si patrunjelul, dupa ce le speli, le tai marunt.
  2. Tai cartofii cubulete.
  3. Calesti zarzavatul in uleiul fierbinte, impreuna cu ceapa si usturoiul.
  4. Sarezi, piperezi, adaugi apa si dai totul in fiert.
  5. Peste 10 minute, pui varza si lasi sa mai fiarba, dar sa nu se sfarame cartofii.
  6. Daca vrei, poti adauga si 2-3 rosii in bulion, dar nu prea multe, ca sa nu se piarda gustul de zarzavat.
  7. Pofta buna!

Ciorba de varza si cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de varza si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de varza si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.