Iti trebuie:- 2 piepti de pui
- 4 oua
- 200 g faina
- 200 g pesmet
- 200 g susan
- ulei pentru prajit
- sare si piper.
Pregatesti asa:- Speli cu atentie carnea de pui si o usuci cu un prosop de bucatarie.
- Apoi tai pieptii de pui in doua si fiecare bucata inca o data o tai in doua si vei avea astfel 8 portii.
- Bati usor cu ciocanul pentru came fiecare bucata.
- Pui faina, pesmetul si susanul pe cate o farfurie.
- Spargi ouale intr-un castron si le bati foarte bine cu furculita.
- In oua, vei pune sare si piper.
- Pentru prima varianta: treci o bucata de came prin faina, apoi prin oua si din nou prin faina si o pui la prajit in ulei bine incins.
- Pentru varianta a doua: treci bucata de came prin faina, prin ou batut si apoi prin pesmet si o pui la prajit in ulei incins.
- Pentru a treia varianta: treci bucata de carne prin faina, prin ou batut si apoi prin susan si o pui la prajit in ulei incins.
Cum servesti: Snitelele sunt bune calde cu salata sau alta garnitura care-ti place: piure, cartofi natur, conopida pane.
