Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Supa de usturoi cu crutoane si telemea
http://www.bucatarul.ro/retete-_4585_1_-Supa-de-usturoi-cu-crutoane-si-telemea/Supa-de-usturoi-cu-crutoane-si-telemea.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Gologan Irina
Data 5/01/2012
 

Fierbi in 2 l de apa timp de 20-30 de minute usturoiul, o crenguta de cimbru, un cuisor, o lingurita de sare si un praf de piper. Feliile subtiri de paine le tai in patrate mici, le acoperi cu branza rasa si...


Iti trebuie:
  • 20 de catei de usturoi
  • 10 felii subtiri de paine neagra
  • 120 g branza telemea
  • 4 linguri unt topit
  • cimbru
  • 1 cuisor
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Fierbi in 2 l de apa timp de 20-30 de minute usturoiul, o crenguta de cimbru, un cuisor, o lingurita de sare si un praf de piper.
  2. Feliile subtiri de paine le tai in patrate mici, le acoperi cu branza rasa si le stropesti cu uleiul de masline.
  3. Lasi totul intr-o tava in cuptor, cateva minute, pana se topeste branza.
  4. Asezi apoi cubuletele in castronul de supa si torni peste ele supa strecurata.
  5. Servesti supa fierbinte.
  6. Pofta buna!

Supa de usturoi cu crutoane si telemea