Data 5/01/2012
Speli bine si tai toate legume in bucati si le pui intr-o tava mare, dar nu oricum, fiecare sortiment separat. Sarezi verziturile, le piperezi, le stropesti cu ulei si dai tava a cuptorul incins...
Iti trebuie:- 6 cartofi
- 3 vinete
- 2 dovlecei
- 2 ardei grasi
- 4 rosii
- 2 cepe
- 4 catei de usturoi
- 1 ceasca ulei
- sare
- piper boabe
- verdeata
- maghiran
- marar
Pregatesti asa:- Speli bine si tai toate legume in bucati si le pui intr-o tava mare, dar nu oricum, fiecare sortiment separat.
- Sarezi verziturile, le piperezi, le stropesti cu ulei si dai tava a cuptorul incins, aproape doua ore, timp in care le mai intorci din cand in cand, dar fara sa le amesteci si lasi sa se rumeneasca bine.
- La sfarsit, presari verdeata tocata amrunt.
- Pofta buna!
