Grisine cu ulei de masline si mac - Retete Culinare

• 700 g faina
• apa calduta
• 80 ml ulei de masline
• 20 g drojdie proaspata
• 2 lingurite mici de sare
• 1 lingurita miere
• 50 g parmezan
• mac

1. Intr-un vas, cerni faina, adaugi sarea, mierea, drojdia si apa calduta, amestecand cu mana toate ingredientele.
2. Dupa ce ai adaugat toata apa, pui uleiul si framanti pana aluatul capata o consistenta elastica, apoi adaugi parmezanul si framanti iar pana aluatul nu se mai lipeste de maini.
3. Cand aluatul e gata, il pudrezi cu faina, il acoperi si il lasi intr-un loc ferit de curent, aproximativ o ora.
4. Dupa ce aluatul a crescut frumos, incepi sa modelezi grisinele.
5. Rupi din aluat (cat o nuca mai mare) si modelezi intre maini aluatul in asa fel incat sa iasa o bagheta lunga si subtire.
6. O parte din grisine le treci prin mac.
7. Pui grisinele pe o foaie de copt in tava si le dai la cuptor pana se rumenesc frumos.
8. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Grisine cu ulei de masline si mac "
Va dorim " Pofta Buna ".