Orez cu legume si creveti - Retete Culinare

• 700 g creveti decorticati
• 300 g orez cu bob lung
• 1 l supa de legume
• 80 ml ulei de masline
• 2 cepe mari
• 2 morcovi mari
• 1/2 telina
• 2 ardei grasi
• 1 dovlecel
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper

1. Speli bine orezul si il fierbi15 minute in supa de legume, pana cand absoarbe toata supa.
2. Cureti legumele, le speli si le tai cubulete.
3. Incingi intr-o cratita uleiul si calesti la foc potrivit legumele.
4. Dupa cateva minute, pui crevetij curatati, opariti si scursi bine de apa.
5. Calesti crevetii impreuna cu legumele 4-5 minute, apoi adaugi orezul fiert.
6. Adaugi patrunjelul tocat marunt, potrivesti de sare si piper si mai lasi la foc mic 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pentru a nu se lipi.
7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez cu legume si creveti "
Va dorim " Pofta Buna ".