- Pagina Principala
- Retete cu legume
- Retete din Legume
- Orez cu legume si creveti
Orez cu legume si creveti
- Prezentata de: Mercescu Diana
- » Cartea De Bucate : Retete din Legume
- » Fara nota
- » Data: 5/01/2012
Iti trebuie:
- 700 g creveti decorticati
- 300 g orez cu bob lung
- 1 l supa de legume
- 80 ml ulei de masline
- 2 cepe mari
- 2 morcovi mari
- 1/2 telina
- 2 ardei grasi
- 1 dovlecel
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
- Speli bine orezul si il fierbi15 minute in supa de legume, pana cand absoarbe toata supa.
- Cureti legumele, le speli si le tai cubulete.
- Incingi intr-o cratita uleiul si calesti la foc potrivit legumele.
- Dupa cateva minute, pui crevetij curatati, opariti si scursi bine de apa.
- Calesti crevetii impreuna cu legumele 4-5 minute, apoi adaugi orezul fiert.
- Adaugi patrunjelul tocat marunt, potrivesti de sare si piper si mai lasi la foc mic 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pentru a nu se lipi.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez cu legume si creveti "
Va dorim " Pofta Buna ".