Data 22/12/2011
Amesteci faina cu cele 2 oua, drojdia, laptele, esenta de vanilie si sarea si framanti bine. Din aluatul obtinut, intinzi 1 foaie pe care o ungi cu untul frecat cu zahar...
Iti trebuie:- 400 g faina
- 2 oua
- 1 galbenus de ou
- 200 ml lapte
- 1 cubulet de drojdie
- 100 g unt
- 6 linguri zahar
- 250 g rahat cu aroma preferata
- 1 esenta vanilie
- un praf de sare
Pregatesti asa: - Amesteci faina cu cele 2 oua, drojdia, laptele, esenta de vanilie si sarea si framanti bine.
- Din aluatul obtinut, intinzi 1 foaie pe care o ungi cu untul frecat cu zahar.
- Rahatul il tai cubulete mici si il asezi peste aluat.
- Rulezi aluatul si apoi il tai in bucatele.
- Asezi bucatile in picioare, una langa alta, intr-o tava rotunda unsa cu unt si tapetata cu zahar.
- Lasi la dospit timp de 40-45 minute, apoi ungi cozonacul cu galbenusul batut spuma si il dai la cuptor.
- Pofta buna!
