Data 24/12/2011
Coci ardeii pe o tabla, la flacara aragazului. Fierbi pieptul de pui foarte bine in 2 ape...
Iti trebuie:- 6 ardei capia rosii
- 6 ardei capia verzi
- 2 piepti de pui
- sare
- piper
- 4 castraveti murati
- 2 oua
- 225 ml ulei
Pregatesti asa:- Coci ardeii pe o tabla, la flacara aragazului.
- Fierbi pieptul de pui foarte bine in 2 ape.
- Dupa ce s-a racit, il tai bucatele mici, apoi cureti si tai ardeiul.
- Tai si castravetii marunt.
- Faci maioneza dintr-un ou crud si unul fiert: le amesteci bine cu mixerul, apoi adaugi uleiul treptat, pana se ingroasa.
- Pui maioneza peste legume si carne, sarezi si piperezi, apoi amesteci totul bine.
- Pofta buna!
