Musaca cu varza murata si carne de porc - Retete Culinare

Musaca cu varza murata si carne de porc


Iti trebuie:
  • 400 g carne de porc
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • putin piper
  • sare
  • 1 varza mica
  • 200 g carnati de porc afumati
  • 6 cartofi
  • 3 linguri smantana
Pregatesti asa:
  1. Dai prin masina de tocat carnea de porc.
  2. Calesti in grasime o ceapa taiata marunt, adaugi carnea si prajesti.
  3. Iei de pe foc si, cand s-a racit, o amesteci cu un ou, putin piper si sare.
  4. Calesti in grasime o varza taiata sub forma de taitei.
  5. Cureti cartofii, ii tai in sferturi si ii fierbi in apa clocotita cu sare.
  6. Apoi ii scurgi si ii bati cu telul, adaugand putin cate putin din apa ramasa de la fiert, pana obtii un piure.
  7. Tai carnatii si ii rumenesti in grasime si pe ei.
  8. Asezi intr-o cratita un rand de varza calita, unul de carne, unul de piure de cartofi, unul de carnati si, deasupra, alt strat de varza calita.
  9. Torni deasupra o compozitie din 3 oua batute cu 2 linguri de smantana si dai la cuptor timp de 10-15 minute.
  10. Pofta buna!

Musaca cu varza murata si carne de porc




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Musaca cu varza murata si carne de porc "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Musaca cu varza murata si carne de porc - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.