Muschi de porc cu cascaval si ciuperci la cuptor - Retete Culinare

Muschi de porc cu cascaval si ciuperci la cuptor


Iti trebuie:
  • 1,5 kg muschi de porc
  • 125 g cascaval
  • 50 ml ulei
  • 175 ml vin alb
  • 50 ml coniac
  • 50 g unt
  • 400 g ciuperci
  • 3 cepe
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli carnea, o zvinti de apa cu servetele de bucatarie si o transezi ca pentru snitele.
  2. Pui carnea la marinat intr-un vas, impreuna cu uleiul, ceapa tocata marunt, zeama de lamaie si coniacul.
  3. Lasi la macerat timp de 2-3 ore.
  4. Scoti bucatile de carne din marinata si le rumenesti in unt pe ambele parti.
  5. Intr-un vas termorezistent, asezi jumatate din snitele pe fundul vasului, presari cascaval ras si pui restul de snitele.
  6. De jur imprejurul carnii pui ciupercile spalate, taiate si calite in unt.
  7. Condimentezi si adaugi in marinata un pahar de vin alb si dai totul la cuptor.
  8. Din cand in cand, stropesti cu sosul format, ca sa nu se usuce.
  9. Pofta buna!

Muschi de porc cu cascaval si ciuperci la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Muschi de porc cu cascaval si ciuperci la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Muschi de porc cu cascaval si ciuperci la cuptor" Muschi de porc cu cascaval si ciuperci la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
sonea Nota: Retete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota Maxima Fara nota
10 este foare buna




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.