Tort cu crema de frisca si ciocolata neagra - Retete Culinare

Tort cu crema de frisca si ciocolata neagra


Pentru blat iti trebuie:
  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 50 g unt topit
  • 50 g stafide tocate marunt
  • 100 ml vermut
  • 170 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
Iti mai trebuie:
  • 150 g unt
  • 100 g zahar
  • 30 g cacao pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie
Pentru crema iti trebuie:
  • 250 ml frisca lichida
  • 125 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata amaruie
Pregatesti blatul asa:
  1. Incingi cuptorul la 180°C.
  2. Tapetezi cu foaie de copt 3 tavi, a cate 15 cm diametru.
  3. Pui la incalzit stafidele cu vermutul pentru 2 minute, apoi lasi sa stea 10 minute.
  4. Bati ouale cu zaharul si vanilia, pana isi dubleaza volumul.
  5. Incorporezi mai apoi untul, urmat de stafidele impreuna cu vermutul.
  6. Amesteci faina cu praful de copt, pe care le pui in compozitia precedenta.
  7. Imparti aluatul in cele 3 tavi si le dai la copt pana cand la testul cu scobitoarea, aceasta iese curata.
  8. Lasi blaturile sa se raceasca.
Pregatesti crema asa:
  1. Topesti ciocolata impreuna cu frisca, amestecand pana la omogenizare.
  2. Dai acest sos de ciocolata la rece pentru 1-2 ore, pana cand se intareste.
  3. Intr-un vas bati untul cu zaharul, cacaua si vanilia.
  4. Dupa cele 1 -2 ore, scoti sosul de ciocolata intarit si-l bati pana devine crema.
  5. Adaugi si crema de unt si amesteci pana la omogenizare.
  6. Pentru asamblare, tai fiecare blat in jumatate, pe orizontala.
  7. Asezi un blat pe o farfurie, il ungi cu crema si asezi un alt blat deasupra.
  8. Repeti procedura si cu restul blaturilor si cremei.
  9. La final imbraci intreg tortul cu crema ramasa si ornezi dupa preferinte.
  10. Pofta buna!

Tort cu crema de frisca si ciocolata neagra


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort cu crema de frisca si ciocolata neagra "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la " Tort cu crema de frisca si ciocolata neagra"  Tort cu crema de frisca si ciocolata neagra - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
crystyana Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi Fara nota
am incercat aceasta reteta si mi-a iesit minunat,am mai adaugat cv la el,lam insiropat cu compot de ananas




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.