Data 23/01/2012
Cureti si speli pestele in interior si exterior cu sare, piper, zeama de lamaie, apoi il ungi cu putin ulei. Asezi pestele in tava de copt. Tai tija de telina felii subtiri si o asezi de-a lungul pestelui...
Iti trebuie:- 1 crap ( maxim 1,5 kg )
- 1 tija de telina
- 600 g rosii cherry
- 4 cepe
- 3 linguri ulei
- 1 ceasca cu vin alb
- 1 lamaie
- sare
- piper
- patrunjel verde
- marar verde
Pregatesti asa:- Cureti si speli pestele in interior si exterior cu sare, piper, zeama de lamaie, apoi il ungi cu putin ulei.
- Asezi pestele in tava de copt.
- Tai tija de telina felii subtiri si o asezi de-a lungul pestelui.
- Asezi si rosiile cherry tot pe langa peste.
- Adaugi vinul si restul de ulei si dai totul la cuptor.
- Cand e gata facut, scoti preparatul din cuptor si presari patrunjel si marar verde tocat fin.
- Pofta buna!
