Data 22/01/2012
Cureti somonul, il speli bine, il stergi cu un prosop absorbant, il sarezi si apoi il asezi intr-o tava. Torni peste el uleiul de masline, vin si zeama de lamaie...
Iti trebuie:- 700 g somon
- 250 ml vin alb sec
- 80 ml ulei de masline
- zeama si coaja de la o lamaie
- sare
- ghimbir macinat
- frunze de telina
- cimbru
Pregatesti asa:- Cureti somonul, il speli bine, il stergi cu un prosop absorbant, il sarezi si apoi il asezi intr-o tava.
- Torni peste el uleiul de masline, vin si zeama de lamaie.
- La sfarsit presari coaja rasa de lamaie, ghimbirul, frunzele de telina si cimbrul.
- Acoperi tava cu o. folie de staniol si o dai la cuptor pentru 50 de minute.
- Cu 10 minute inainte de a scoate tava din cuptor, indepartezi folia de aluminiu.
- Pofta buna!
