Salata delicioasa de vinete - Retete Culinare

• 800 g vinete
• 2 oua
• condiment vegetal
• 300 ml ulei
• mustar
• sare
• piper
• 2 cepe mici

1. Vinetele le coci, apoi le cureti de coaja si le lasi pe'un tocator sa se scurga.
2. Intre timp, faci maioneza dintr-un galbenus fiert si unul nefiert, mustar, ulei, sare si piper.
3. Toci vinetele, le amesteci cu cepele date pe razatoare, cu maioneza, sare si piper daca mai este nevoie.
4. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata delicioasa de vinete "
Va dorim " Pofta Buna ".