- Pagina Principala
- Salate
- Retete de Salate cu Legume
- Salata de cartofi cu mazare
Salata de cartofi cu mazare
- Prezentata de: Prodescu Marinela
- » Cartea De Bucate : Retete de Salate cu Legume
- » Fara nota
- » Data: 23/01/2012
Iti trebuie:
- 3 morcovi
- 1/2 kg radacina patrunjel
- 8 cartofi
- 1 telina
- 1 pastarnac
- 250 g mazare
- 4 castraveti murati
- 1 gogosar murat
- sare
- piper
- maioneza
- Speli si cureti legumele, apoi le pui la fiert.
- Cartofii ii fierbi in coaja.
- Dupa ce s-au fiert toate legumele, le tai pe toate marunt.
- Tai castravetii si gogosarii murati tot marunt si ii scurgi de zeama care se lasa.
- Amesteci toate legumele intr-un vas mai mare.
- Pregatesti maioneza din 2 galbenusuri (unul fiert si altul crud), ulei si mustar.
- Adaugi sare si piper, apoi torni maioneza in vasul in care sunt legumele.
- Amesteci totul bine.
- Pui salata pe un platou mai mare si decorezi dupa preferinta.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de cartofi cu mazare "
Va dorim " Pofta Buna ".