Salata de cartofi cu mazare - Retete Culinare

• 3 morcovi
• 1/2 kg radacina patrunjel
• 8 cartofi
• 1 telina
• 1 pastarnac
• 250 g mazare
• 4 castraveti murati
• 1 gogosar murat
• sare
• piper
• maioneza

1. Speli si cureti legumele, apoi le pui la fiert.
2. Cartofii ii fierbi in coaja.
3. Dupa ce s-au fiert toate legumele, le tai pe toate marunt.
4. Tai castravetii si gogosarii murati tot marunt si ii scurgi de zeama care se lasa.
5. Amesteci toate legumele intr-un vas mai mare.
6. Pregatesti maioneza din 2 galbenusuri (unul fiert si altul crud), ulei si mustar.
7. Adaugi sare si piper, apoi torni maioneza in vasul in care sunt legumele.
8. Amesteci totul bine.
9. Pui salata pe un platou mai mare si decorezi dupa preferinta.
10. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de cartofi cu mazare "
Va dorim " Pofta Buna ".