Data 23/01/2012
Speli si cureti legumele, apoi le pui la fiert. Cartofii ii fierbi in coaja. Dupa ce s-au fiert toate legumele, le tai pe toate marunt...
Iti trebuie:- 3 morcovi
- 1/2 kg radacina patrunjel
- 8 cartofi
- 1 telina
- 1 pastarnac
- 250 g mazare
- 4 castraveti murati
- 1 gogosar murat
- sare
- piper
- maioneza
Pregatesti asa:- Speli si cureti legumele, apoi le pui la fiert.
- Cartofii ii fierbi in coaja.
- Dupa ce s-au fiert toate legumele, le tai pe toate marunt.
- Tai castravetii si gogosarii murati tot marunt si ii scurgi de zeama care se lasa.
- Amesteci toate legumele intr-un vas mai mare.
- Pregatesti maioneza din 2 galbenusuri (unul fiert si altul crud), ulei si mustar.
- Adaugi sare si piper, apoi torni maioneza in vasul in care sunt legumele.
- Amesteci totul bine.
- Pui salata pe un platou mai mare si decorezi dupa preferinta.
- Pofta buna!
