Data 20/01/2012
Calesti ceapa in ulei pana devine sticloasa. Apoi adaugi carnea tocata si condimentele, amesteci si lasi pe foc pana cand carnea isi schimba culoarea...
Iti trebuie:- 700 g carne tocata de pui
- 4 oua
- 100 ml vin alb
- 200 ml iaurt
- 8 linguri faina
- 1 praf de copt
- 2 cepe mici
- ulei
- condimente
- 1 lingurita chili
- patrunjel tocat
Pregatesti asa:- Calesti ceapa in ulei pana devine sticloasa.
- Apoi adaugi carnea tocata si condimentele, amesteci si lasi pe foc pana cand carnea isi schimba culoarea.
- Intr-un bol, bati cu telul 4 oua, adaugi faina amestecata cu 1 praf de copt, omogenizezi, torni iaurtul, vinul alb, condimentele si patrunjelul tocat.
- Amesteci si, la urma, adaugi carnea cu ceapa, iar daca e nevoie, mai condimentezi.
- Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coci 35-40 de minute.
- Cand se raceste, tai felii checul.
- Pofta buna!
