Tocanita de varza murata cu costita - Retete Culinare

Tocanita de varza murata cu costita


Iti trebuie:
  • 1 varza murata
  • 400 g costita afumata
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura untura
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 8 boabe de piper
  • cimbru
  • marar
Pregatesti asa:
  1. Tai o varza murata in felii.
  2. Daca este prea sarata sau acra, o speli in 1-2 ape si o scurgi bine.
  3. Daca tot ti se pare prea sarata, tii mai mult timp varza murata in apa.
  4. Tai costita afumata cu sorici cu tot, in felii.
  5. Asezi varza pe fundul unei cratite unsa cu grasime: un rand de varza, apoi un rand de costita si tot asa pana se termina varza si costita.
  6. Adaugi uleiul, untura si o cana de apa, pentru ca trebuie sa fiarba mult timp inabusit, la foc mic.
  7. Cand este aproape gata, adaugi cateva boabe de piper, presari cimbru si marar dupa gust si putina boia de ardei.
  8. Daca in timpul fiertului, compozitia scade prea tare, adaugi putina apa fierbinte.
  9. Pofta buna!

Tocanita de varza murata cu costita


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita de varza murata cu costita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tocanita de varza murata cu costita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.