Data 24/01/2012
Incalzesti putin lapte in care pui cubuletele de zahar si drojdia. Pui maiaua peste untura, adaugi faina si putina sare si framanti bine. Lasi la dospit 30 de minute, apoi intinzi o foaie din aluatul dospit si tai patratele...
Pentru aluat iti trebuie:- 500 g faina
- 150 g untura
- 25 g drojdie
- sare
- 200 ml lapte
- 2 bucati zahar cub
Pentru umplutura iti trebuie:- 250 g nuca macinata
- 200 g mac
- 300 g zahar
- 4 linguri lapte
- Iti mai trebuie:
- 1 ou
- 100 g zahar pudra
- zahar vanilat
Pregatesti asa:- Incalzesti putin lapte in care pui cubuletele de zahar si drojdia.
- Pui maiaua peste untura, adaugi faina si putina sare si framanti bine.
- Lasi la dospit 30 de minute, apoi intinzi o foaie din aluatul dospit si tai patratele.
- Amesteci nuca macinata cu 150 g zahar si cu 2 linguri de lapte.
- La fel procedezi si cu umplutura de mac, folosind restul de 150 g zahar si 2 linguri lapte.
- In mijlocul fiecarui patratel, pui cate o lingurita de umplutura si rulezi, dandu-i forma de cornulet.
- Asezi cornuletele in tava tapetata cu hartie pentru copt, le ungi cu oul batut si le dai la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute.
- Cornuletele calde, le treci prin zaharul pudra amestecat cu zahar vanilat.
- Pofta buna!
