Data 22/01/2012
Pornesti cuptorul inainte de coacere. Tapetezi cu hartie o forma de copt. Topesti untul impreuna cu zaharul...
Iti trebuie:- 100 g unt
- 200 g zahar
- 2 oua
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- 2 linguri lapte
- 150 g faina
- 1 lingura faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 varf cutit de sare
- 100 g miez de nuca
- 150 g ciocolata alba
- zahar pudra pentru ornat
Pregatesti asa:- Pornesti cuptorul inainte de coacere.
- Tapetezi cu hartie o forma de copt.
- Topesti untul impreuna cu zaharul.
- Cand incepe sa se dizolve iei vasul de pe foc si lasi compozitia sa se raceasca.
- Bati ouale impreuna cu esenta de vanilie si cu laptele, incorporezi untul topit, apoi cerni faina impreuna cu praful de copt si sarea.
- Amesteci usor de cateva ori.
- Dai prin faina (1 lingura) nucile si ciocolata tocate, apoi le adaugi in compozitia cu ou si lapte si amesteci.
- Pui aluatul in tava si o coci la cuptor timp de 30 de minute, apoi lasi prajitura sa se raceasca in tava.
- Cand s-a racit complet, o scoti din tava, indepartezi hartia, pudrezi prajitura cu zahar praf si apoi o tai.
- Pofta buna!
