Tocanita din carne de vita cu prune - Retete Culinare

• 1 kg carne de vita
• 100 ml ulei
• 60 g faina
• 40 g pasta de tomate
• 450 g prune confiate
• sare

1. Speli bine carnea de vita si o cureti de fasiile de grasime.
2. Tai carnea in bucati, o sarezi, o prajesti in ulei si o asezi intr-o alta cratita cu putina apa.
3. Lasi sa fiarba sub capac timp de 2 ore.
4. In tigaia in care s-a prajit carnea, faci un sos din pasta de tomate al faina desfacuta in putina apa
5. Fierbi circa 20 de minute si strecori sosul peste carne.
6. Tii prunele cateva ore in apa, apoi le adaugi peste carne.
7. Caramelizezi zaharul putin, il stingi cu apa, il torni peste carne si mai fierbi totul timp de 15 minute.
8. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita din carne de vita cu prune "
Va dorim " Pofta Buna ".