Data 1/02/2012
Speli bine broccoli. Prepari crutoanele, indepartand coaja de la feliile de paine, iar miezul il tai cubulete...
Iti trebuie:- 1 kg broccoli
- 1 franzela
- 400 ml supa de legume instant
- 250 g smantana
- 50 g unt
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Speli bine broccoli.
- Prepari crutoanele, indepartand coaja de la feliile de paine, iar miezul il tai cubulete.
- Topesti untul intr-o tigaie si rumenesti usor cubuletele de paine, apoi le scoti pe o farfurie.
- Cureti broccoli, il speli si il desparti in buchetele.
- Pui la fiert supa instant impreuna cu o parte din smantana, pana incep sa clocoteasca.
- Adaugi buchetelele de broccoli si lasi sa fiarba 15 minute.
- Scot trei sferturi de broccoli pe o farfurie, iar restul il pasezi intr-o oala.
- Adaugi restul de smantana si potrivesti gustul de sare si piper.
- Pui la loc in supa buchetelele de broccoli.
- Servesti supa cu crutoane de paine alba.
- Pofta buna!
