Iepure marinat la cuptor - Retete Culinare

Iepure marinat la cuptor


Iti trebuie:
  • spinarea de la un iepure
  • 125 g slanina afumata
  • 1 capatana usturoi
  • sare
  • 50 g unt
Pentru marinata iti trebuie:
  • 1 ceasca otet amestecat cu apa
  • 2 linguri ulei
  • rondele de morcov
  • rondele de ceapa
  • cateva fire de patrunjel
  • cimbru
  • 2 frunze de dafin
  • piper
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli bine spinarea de iepure si indepartezi fasiile grase.
  2. Prepari marinata din ingredientele de mai sus.
  3. Torni marinata peste iepure si il stropesti peste tot.
  4. Il lasi la marinat cateva ore.
  5. Dupa cateva ore il scoti din marinata si il stergi cu un prosop absorbant.
  6. Impanezi spinarea de iepure cu slanina afumata si usturoi.
  7. Asezi carnea intr-o tava cu spatele in sus, pui cateva linguri de apa si una de unt si dai vasul la cuptor, la foc potrivit.
  8. Din cand in cand stropesti friptura cu zeama din tava.
  9. Pofta buna!

Iepure marinat la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Iepure marinat la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Iepure marinat la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.