Gogonele umplute cu orez si carne tocata - Retete Culinare

• 12 gogonele murate mai mari
• 400 g carne tocata
• 60 g orez
• 100 g ceapa
• 80 ml ulei
• 30 g faina
• boia de ardei
• cimbru
• sare
• 1 ou

1. Speli gogonelele, le tai capacelele si scoti miezul.
2. Dupa aceea le pui cu gura in jos pentru a se scurge.
3. Ceapa o tai marunt, o calesti in ulei si o lasi sa se raceasca.
4. Orezul il fierbi in apa cu sare.
5. Cand s-au racit toate, le amesteci cu carnea tocata, sarea, piperul si cimbrul.
6. Adaugi si oul batut.
7. Umpli gogonelele cu aceasta compozitie, ungi o tava si le asezi in ea.
8. Dai la cuptor, iar cand sunt gata gogonelele, adaugi sosul, facut din faina, boia si putin ulei.
9. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Gogonele umplute cu orez si carne tocata "
Va dorim " Pofta Buna ".