Ciorba de peste cu legume si orez - Retete Culinare

Ciorba de peste cu legume si orez


Iti trebuie:
  • 6 bucati de peste ( crap )
  • 1/2 l bors
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • un pahar cu suc de rosii
  • 1 pastarnac
  • sare
  • piper
  • leustean
  • patrunjel tocat marunt
  • 2 linguri orez
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pestele si il sarezi, dupa care il lasi cateva ore la rece.
  2. Cureti ceapa si o tai marunt, dupa care o asezi la foc cu apa.
  3. Cand incepe sa clocoteasca, adaugi zarzavatul curatat, spalat si tocat marunt si orezul.
  4. Dupa ce zarzavatul si orezul sunt bine fierte, adaugi pestele.
  5. Cand ciorba incepe sa clocoteasca, pui borsul fiert separat (cu spuma luata) si rosiile fara pielite si samburi, taiate felii, sau, in lipsa, sucul de rosii.
  6. Potrivesti gustul de acru si de sarat.
  7. La final presari deasupra borsului leustean tocat marunt.
  8. Pofta buna!

Ciorba de peste cu legume si orez

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de peste cu legume si orez "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de peste cu legume si orez - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.