Paine de casa deosebita - Retete Culinare

• 400 g faina
• 40 g drojdie
• 175 - 200 ml apa calduta
• un praf de sare
• 3 linguri zahar
• 175 g stafide
• scortisoara pudra

1. Dizolvi drojdia cu zaharul.
2. Cerni faina intr-un vas si adaugi apa, drojdia cu zaharul si sarea.
3. Lasi la dospit pana cand se dubleaza volumul aluatului.
4. Cand e dospit aluatul, il intinzi pe o suprafata presarata cu faina.
5. Presari stafidele si putina scortisoara pe toata suprafata, rulezi, iar capetele le unesti.
6. Pui aluatul de paine intr-o forma rotunda unsa cu ulei.
7. Dai forma la cuptorul preincalzit la pentru 20 de minute, apoi micsorezi temperatura la 180°C si mai lasi 40 de minute.
8. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Paine de casa deosebita "
Va dorim " Pofta Buna ".