Data 2/02/2012
Speli bine varza si o tai fideluta.Carnea tocata, impreuna cu ceapa taiata marunt, le inabusi intr-o lingura de untura pana se inmoaie.Varza o calesti in restul de untura, adaugand cate putina apa...
Iti trebuie:- 700 g carne tocata
- 2 linguri untura
- 2 cepe
- 100 g orez
- 1 ceasca de smantana
- 1 kg varza murata
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Speli bine varza si o tai fideluta.
- Carnea tocata, impreuna cu ceapa taiata marunt, le inabusi intr-o lingura de untura pana se inmoaie.
- Varza o calesti in restul de untura, adaugand cate putina apa.
- Orezul il fierbi complet in apa cu putina sare, iar dupa ce se raceste, il amesteci cu smantana si carnea tocata.
- Intr-o cratita unsa foarte bine cu untura si cu smantana, asezi un rand de varza, altul de carne, continuand astfel pana cand se termina toate ingredientele, ultimul rand fiind de varza.
- Dai vasul la cuptor pentru 10-15 minute.
- Pofta buna!
