Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Tocanita de ciuperci cu carnaciori
http://www.bucatarul.ro/retete-_4748_1_-Tocanita-de-ciuperci-cu-carnaciori/Tocanita-de-ciuperci-cu-carnaciori.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Prodescu Marinela
Data 2/02/2012
 

Speli bine pieptul de pui, il cureti de pielite si il tai cubulete pe care le calesti in cateva linguri de ulei. Carnatii ii tai bucati si ii rumenesti si pe ei in ulei.Ii scoti, iar in uleiul ramas, rumenesti ciupercile taiate felii...


Iti trebuie:
  • 700 g ciuperci
  • 400 g carnati picanti si afumati
  • 600 g piept de pui
  • 3 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • usturoi
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pieptul de pui, il cureti de pielite si il tai cubulete pe care le calesti in cateva linguri de ulei.
  2. Carnatii ii tai bucati si ii rumenesti si pe ei in ulei.
  3. Ii scoti, iar in uleiul ramas, rumenesti ciupercile taiate felii.
  4. Amesteci cubuletele din piept de pui, carnatii si ciupercile cu pasta de tomate desfacuta in putina apa, apoi le pui la foc pentru 15 minute, adaugand la final usturoiul feliat.
  5. Servesti tocanita alaturi de mamaliguta.
  6. Pofta buna!

Tocanita de ciuperci cu carnaciori