Data 2/02/2012
Speli bine pulpele de pui si le pui la fiert, avand grija sa iei spuma formata. Pui cate putin din condiment...
Iti trebuie:- 1 l bors
- 1 kg pulpe de pui
- 3 morcovi
- 1 pastarnac
- 2 cepe
- 1 ardei gras rosu
- 2 linguri pasta de tomate
- 1 legatura leustean
- 1 legatura patrunjel verde
- 1 legatura loboda rosie
- 1 legatura spanac
- sare
- piper
- condimente
- taitei
Pregatesti asa:- Speli bine pulpele de pui si le pui la fiert, avand grija sa iei spuma formata.
- Pui cate putin din condiment.
- Morcovul curatat si spalat il dai pe razatoarea mica, ceapa o toci cubulete mici, ardeiul gras il speli si il tai cubulete mici, iar loboda, spanacul si o legatura de patrunjel verde le toci marunt.
- Toate aceste ingrediente le pui in oala la fiert peste carne.
- Cand toate sunt aproape fierte, pui borsul si potrivesti gustul, cat de acru sa fie.
- Mai adaugi leustean tocat marunt si taiteii, condimentezi dupa gust cu sare si piper si lasi sa mai fiarba.
- Cand borsul este gata, iei oala de pe foc si adaugi o legatura de patrunjel verde tocat marunt.
- Pofta buna!
