Ciorba de linte si costita afumata - Retete Culinare

• 600 g linte
• 20 ml otet
• 100 g ceapa
• 200 g costita afumata
• 4 catei de usturoi
• sare
• cimbru

1. Alegi lintea, o speli bine si o lasi la inmuiat intr-un vas cu ala calduta.
2. Dupa aceea, pui lintea la fiert in 2,5 l apa.
3. Prima apa (dupa cateva clocote), o arunci si inlocuiesti cu alta in care adaugi sare.
4. Cand este aproape fiarta, pui ceapa si usturoiul tocate marunt, precum si costita taiata feliute si rumenita.
5. Cand usturoiul si ceapa s-au inmuiat, ciorba este gata.
6. O servesti cu otet sau lamaie si cu un praf de cimbru deasupra.
7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de linte si costita afumata "
Va dorim " Pofta Buna ".