Ciorba de ciuperci si legume - Retete Culinare

Ciorba de ciuperci si legume


Iti trebuie:
  • 400 g ciuperci
  • 50 g fulgi de ovaz
  • 150 g morcovi
  • 2 cepe
  • 2 tije de telina
  • 1 radacina patrunjel
  • 70 g unt
  • 1,5 l supa de legume
  • sare
  • piper
  • frunze de telina
Pregatesti asa:
  1. Cureti legumele de coaja si le speli bine.
  2. Tai marunt ceapa, morcovii, patrunjelul, tijele de mentezi cu sare si piper dupa gust si decorezi cu telina.
  3. Tai felii subtiri ciupercile.
  4. Topesti untul, calesti ceapa, morcovii, radacinile de patrunjel, telina rondele, adaugi fulgii de ovaz si amesteci cu supa de legume.
  5. Lasi pe foc 20 de minute, pana cand legumele sunt fierte.
  6. Adaugi ciupercile si mai lasi ciorba pe foc inca 10 minute.
  7. Pui si tijele de telina si mai dai ciorba in cateva clocote.
  8. Condimentezi cu sare si piper dupa gust si decorezi cu frunze de telina.
  9. Pofta buna!

Ciorba de ciuperci si legume


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de ciuperci si legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de ciuperci si legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.