Orez condimentat cu mazare - Retete Culinare

Orez condimentat cu mazare


Iti trebuie:
  • 2 cesti orez
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura ghimbir proaspat razuit
  • 1/2 lingura curry
  • 2 cartofi copti
  • 2 morcovi
  • 1 cana mazare congelata
  • 3 rosii
  • 1/2 cana bulion
  • sare
  • piper
  • 2 cani de apa
Pregatesti asa:
  1. Alegi orezul, il speli bine si il lasi la inmuiat cateva minute.
  2. Pui orezul la fiert in apa cu sare.
  3. Intr-o tigaie mai mare, pui untul si uleiul la foc mic, iar cand s-a incins, adaugi ceapa taiata pestisori si o calesti pana devine sticloasa.
  4. Adaugi apoi usturoiul tocat si ghimbirul proaspat razuit sr mai lasi pe foc aproximativ 1 minut.
  5. Incorporezi praful de curry, sare, piper, cartoful curatat de coaja si taiat cuburi mici, morcovul crud curatat de coaja, spalat si taiat cubulete, mazarea congelata, rosiile taiate cubulete, bulionul, apa si fierbi totul la foc mare pana cand legumele devin moi si apa se evapora.
  6. Iei tigaia de pe foc, incorporezi orezul si compozitia de legume si lasi totul acoperit aproximativ 5-10 minute, sa se intrepatrunda aromele, apoi servesti.
  7. Pofta buna!

Orez condimentat cu mazare

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez condimentat cu mazare "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Orez condimentat cu mazare  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.